7月,麥當勞在中國爆出食品安全醜聞,形象受到重挫;8月,這家全球最大連鎖餐廳又面臨新的經營威脅:由於美國以俄羅斯挑起烏克蘭衝突為由對其實行製裁,俄羅斯採取了報複行動,這使得麥當勞成為遭殃的“池魚”,其在俄羅斯的門店可能面臨大規模停業。
  宗 文
  當地時間8月20日,莫斯科消費監督部門查封了4家麥當勞餐廳。21日,俄羅斯政府部門宣佈,將對國內的麥當勞連鎖餐廳展開不定期調查,以確定其在經營的過程中是否違反了相關衛生管理條例。該消息一齣,立刻引發了部分西方企業界人士的強烈反響。他們中的許多人認為,俄羅斯拿麥當勞“開刀”,是針對美歐此前製裁的最新報複。
  8月早些時候,針對美歐製裁,俄羅斯方面正式宣佈將禁止從西方進口食品。據法新社20日報道,俄羅斯農業部長當日警告說,莫斯科在未來數年必須花費巨額資金補貼農民,以避免禁止大部分西方食品進口而造成的食品短缺。
  路透社報道稱,俄羅斯境內的首家麥當勞餐廳於20世紀90年代蘇聯解體時期開門營業,目前俄羅斯境內共有438家連鎖店,不少人認為,麥當勞當年“進駐”俄羅斯具有標誌性的意義。而這次在莫斯科消費監督部門查封的4家麥當勞餐廳中,就包括了當年麥當勞在俄羅斯普希金廣場開設的第一家餐館。這是俄羅斯最早、業務最繁忙的麥當勞餐廳,24年前,這家餐廳的開業一度成為冷戰結束的標誌性事件。俄方表示,接下來將會在全國境內對各大麥當勞連鎖店開展不定期檢查。
  針對俄方的這一決定,麥當勞公司發言人近日表示:“我們已經知悉此事,麥當勞願意接受任何檢查,過去是這樣,現在也是如此。”
  那麼俄羅斯對麥當勞到底有多重要呢?
  停業並不會對公司造成大的衝擊,畢竟麥當勞在119個國家擁有13,600家分店。並且俄羅斯市場對其總營收的貢獻還不到5%。但是,俄羅斯一直是麥當勞在歐洲為數不多的銷量強勁的市場之一,當地連鎖店占其歐洲總銷售額的40%。比例如此之大,因此麥當勞過去5年幾乎將俄羅斯的門店數量翻了一番。
  在2002至2013的年報中,麥當勞每年都把俄羅斯單獨列為增長強勁的市場,包括過去5年裡,俄羅斯分公司每年都能榮獲歐洲業績增長的“主要貢獻者”稱號,這一切都得益於開設新店和原有分店的銷售激增。事實上,在普京任職期間,麥當勞在俄羅斯市場的業績只有一次沒有呈現強勁增長,這唯一的一次就是在今年早些時候。當時它曾警告投資者,稱俄羅斯和烏克蘭衝突可能使銷售受到影響。(確實如此,該公司在俄羅斯的銷售在第一和第二季度都呈現增長,但是在7月份出現了下滑。)
  “但這些不足以影響公司的總體方針。”在提到對麥當勞業績潛在的影響時,分析師R.J。霍托維表示,“與此同時,這仍是一個增長的市場,一個在各種風險中不斷前進的市場。”
  讓麥當勞能好受一點的因素之一是,俄羅斯只是其兩大特殊市場中的一個,另一個是英國,其特殊之處在於大部分餐廳是麥當勞公司自己經營的自營店,而不是特許經營的加盟店。霍托維表示,這些自營門店的盈利不及加盟店,而麥當勞從加盟店那裡僅收取利潤分成。
  麥當勞在一份聲明中表示,“我們正在密切尋找指控的實際所指,並採取必要的措施儘快讓餐廳對顧客重新開放。”聲明中對於牽涉的政治背景隻字未提。聲明還寫道:“我們將繼續安置好員工,採取一切可能的措施,繼續本公司在俄羅斯的成功經營。”
  在這些紛擾塵埃落定之前,作為美國商業象徵的麥當勞將發現自己不可避免地攪入俄羅斯與西方的衝突之中。不過,如果這些餐廳最終重開,生意將迅速反彈。正如霍托維總結的,“大品牌總是有辦法恢復元氣的”。
  編輯/楊雅婷
 
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霍英東

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