昨日,重慶(南坪)國際會展中心,市民在西部農交會現場淘年貨。 本組圖片由首席記者 鐘志兵 攝 巨型靈芝巴中展台,成堯肇老人唱川劇搖滾推銷特產。
  關註西部農交會
  商報記者 譚柯 實習生 張春蓮
  城口老腊肉、雲陽紅橙、新疆大棗、寧夏枸杞、越南咖啡、西班牙葡萄酒……昨日,重慶(南坪)國際會展中心成了年貨展場,第十三屆中國西部國際農產品交易會在此舉行,1900餘家企業帶來6200多種農產品供市民挑選,展會將持續到12日。
  據統計,昨日進場觀眾6.5萬人次,現場銷售5300萬元,場內場外簽訂農副產品購銷協議、農業農村投資項目34個,簽約資金總計達到84億元。
  最後兩天不要錯過
  預計折扣超20%
  “市民要買產品,最後兩天不要錯過。”組委會負責人昨日稱,農交會前兩天商品有一定打折,但幅度不大,最好的機會是11日、12日,因為參展商要處理完貨物返回,展品有較大折扣,保守估計折扣在20%以上。
  “來參加農交會一方面是為了銷售產品,另一方面也是給產品增加聲譽度。”一些商家證實,展會最後兩天,一般都要將貨物處理完後回去,因此有些貨物將降價處理。
  A
  最鮮豆芽
  8元/斤可生吃
  璧山展廳,重慶原蔬味現代農業發展有限公司的生態沙培豆芽、芽菜苗,每斤賣到8元,還可以生吃。
  “普通豆芽放進冰箱可保鮮24小時,沙豆芽保鮮時間高達7天。”該公司董事長胡大強昨日說,他們的豆芽是用河沙種植出來的,不添加任何添加劑,是純天然的綠色有機食品,清香味濃,生吃回甜,像地瓜的味道。目前該技術已申請國家專利,開發出原蔬豆芽、芸豆芽、黃豆芽、綠豆芽、花生芽、豌豆芽等。
  B
  最忙賣家
  三小時收入8萬元
  “今天生意好,三個小時就賣了8萬元,數錢數得手都軟了。”昨日上午,在雲陽展台,重慶渝峰中藥材種植有限公司董事長張成生一隻手把烏天麻遞給顧客,一隻手接過鈔票。
  他說,烏天麻只在海拔1700米左右的高山上才能生長,藥用價值高。他從十多年前就開始探索種植,如今已有基地1.2萬畝,成為重慶烏天麻最大種植戶,帶動了2萬當地農民就業。
  C
  最遠黑雞
  400多公裡外運來
  昨日,在室外活禽交易展區,來自四川萬源的舊院黑雞,活雞賣價40元/斤。
  “我們是首次來重慶參加展會,只帶來了100只雞。”參展商唐學芳說,萬源罐壩鄉離重慶400多公里,當地土質含富硒,舊院黑雞採取大山裡放養,同時用稻穀、玉米等喂養,不使用飼料,年銷售額超過千萬元。此外,產的雞蛋有20%為綠殼,價格在4元一個左右。
  D
  最貴梨子
  皮薄肉細32元/個
  市場上的梨子一般價格在幾元到十幾元不等,然而在本次農交會上還有32元一個的梨子,它就在榮昌展廳,名叫秋月梨。
  參展商尹善峰說,他是臺灣人,幾年前通過投資到榮昌縣發展水果,把臺灣的秋月梨品種帶到榮昌,具有皮薄、肉細、水分多、含糖量高的特點。其中,含糖量達到8%,所含糖分都是多糖,不是單糖,因此糖尿病人也可以吃。
  E
  最大靈芝
  直徑1.1米像斗笠
  在彭水展廳,像斗笠一樣大的一朵靈芝佇立在展廳一側,一些愛美的市民都在此留影。
  “這朵靈芝直徑有1.1米,重12斤,價格在3000元左右。”彭水縣華英農業發展有限公司總經理趙世海說,2011年他從湖南到彭水的漢葭鎮種植食用菌和藥用菌,經過兩年培育才種出了“最大”的靈芝。
  “我們還帶來了最大的茯苓,重達30斤,價格1000元左右。”趙世海說,他通過種植銷售各種菌類,年純收入超過2000萬元。
  亮點
  城口老腊肉裝進罐頭即開即食
  商報記者 付勖
  重慶商報訊 談及城口老腊肉,市民更多印象是一大塊一大塊,在昨日的農交會城口展台,傳統的大塊腊肉已經“變身”,成了腊肉罐頭和袋裝熟腊肉,市民不僅能買回貯存,還能即開即食。
  城口縣農委主任鄒才東介紹,目前城口正從原料生產逐漸向附加值更高的深加工產品轉型,熟食罐頭就是其中一個例子,已經發展出老腊肉熟食罐頭、山地雞罐頭,將來還會利用城口特有的野生獼猴桃,發展乾果食品。
  此次參展的城口罐頭裝熟食共有五種,包括城口山地雞湯、紅燒山地雞、紅燒城口臘豬腳等,開罐可食或加熱10分鐘即可食用。
  據瞭解,此類罐頭系列產品於此次農交會推出後,將與主城區各大超市對接,預計市民很快就能夠買到。
  商報記者在現場發現,不僅腊肉換裝成罐頭,還有許多開袋即食的腊肉製品。“今年開始打破傳統,讓城口老腊肉從傳統的年貨、農副產品轉向休閑食品。”參展企業相關負責人介紹,他們聯合西南大學食品科學學院,建立腊肉製品系統開發,已生產出了麻辣味腊肉乾、麻辣味腊肉絲、五香味腊肉乾、燒烤味腊肉絲等9大休閑食品品種,進入主城大超市,並遠銷成都、西安、北京、上海等地。
  據介紹,該公司還研究出了多個免燒免洗的方便菜品,有菜板肉、洋芋燉豬蹄、酸菜肉、臘排骨燒乾四季豆等10多道方便菜品,原材料取自城口地道的臘製品。
  鄒才東表示,目前,城口老腊肉休閑食品年生產能力達到200噸,附加值比傳統產品提高了30%。
  四川巴中“巴食巴適”走俏
  商報記者 譚柯 實習生 張春蓮
  重慶商報訊 “巴食巴適巴巴適誒!吃掉巴食這一口,多活九十九……”在巴中展廳,四川巴中“巴食巴適”品牌綠色生態農產品推介會活動現場,被譽為“巴山笑星”的巴中著名民間藝人、現已76歲的成堯肇,用原創的川劇搖滾唱起《巴食巴適真巴適》,精彩的表演吸引了眾多市民的觀看。
  昨日上午,四川巴中展廳被圍得水泄不通,貼著“巴食巴適”商標的農產品,引起了市民極大興趣。
  巴中市特色農產品展館在本次農交會展廳中是最大的,參展的“巴食巴適”農產品涵蓋椴木耳菇、高山茶葉、食飲巴藥、生態畜禽、優質糧油、特色果蔬、巴河水產、風味食品八大類特色產品,共140多種產品。
  “巴中與重慶的淵源甚深。”巴中市委常委侯中文介紹,早在1963年,曾有2萬多名的重慶知青到巴中,為當地發展做出了巨大的貢獻,借助本次農交會,舉辦“品巴食·憶鄉情”的活動,邀請到了當年100多名知青代表到現場推介特色農產品。
  據瞭解,青杠棒上的銀耳,小澗奔走的黃羊,果林穿梭的土雞,霧中採下的茶葉,土裡掏出的沙參,黃豆研磨的豆製品,柏椏熏制的老腊肉……這些都是四川巴中的特色農產品。
  “巴中具有得天獨厚的農業生態優勢和資源稟賦,真誠歡迎重慶市民多到巴中游玩,品嘗巴中美食。”巴中市副市長何政在現場向重慶市民發出邀請。
  農業電商將7個流通環節減至1個
  商報記者 譚柯 實習生 張春蓮
  重慶商報訊 昨日上午,商報記者從西部農業電子商務發展峰會暨農產品電商對接洽談會上獲悉,重慶農業正向電子商務平臺邁進,雖然2~3年內不會叫板傳統市場,但4G時代的到來對於農業電商是個難得的發展機遇,可讓傳統的7個流通環節減少至1個,大大縮短時間和成本。
  據統計,2013年重慶新增電子商務市場主體超1萬戶,在10家抽樣重點電商企業中,年交易額達10億以上的就有8家。其中,農產品交易量只占據很小一部分。
  “農業電子商務在北京、上海等城市已開始規模化、成熟化發展,重慶從去年才開始起步。”重慶市農業電子商務產業發展聯盟理事長吳限稱,在傳統市場交易方式下,流通成本較高,目前農產品從農民到市民手裡,至少需要7個流通環節,而通過電商平臺,則只需1個環節,這不僅大大縮短了時間和成本,還使得農村專業合作社、電商平臺以及市民均獲益。
  吳限稱,自去年12月19日成立以來,重慶市農業電子商務發展聯盟已擁有12家電商企業和50餘家農產品生產加工企業,“抱團”發展是當前主要模式之一,已規劃在渝北區臨空電商產業園建立500~600畝的冷鏈物流基地,將助推重慶農業電子商務的發展。
  重慶大學經濟與工商管理學院電子商務與營銷系主任、管理學博士邵兵家認為,農村是未來電子商務發展的重要領域,4G時代對於農業電商無疑是個難得的發展機遇,尤其是4G千元機普及後,農民可以利用即時獲取相關的供求信息,更有針對性的應對市場需求。
  他建議,想要更好的發展農業電子商務,就要加強農村信息基礎設施建設,培養農業電商經營人才,建立相應的供應鏈及物流配送系統。  (原標題:6.5萬人次淘年貨 一天花掉5300萬元)
創作者介紹

霍英東

ok54okqcgl 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()